Jak jsme jeli na víkend do Gruzie – část 2.

Naše ubytování byl opravdový venkov. Takový ten o kterém čtete ve starých knihách a který si představujete pod pojmem "venkovská idyla". Krávy, prasátka, kočičky, pejsci, čerstvé broskve, okurky, sad lískových ořechů a všude se pnoucí víno... A za tím vším úplně šílené množství práce. Obstarat krávu, přitom někde pracovat a zároveň zvládat sady a zahrady … Pokračovat ve čtení Jak jsme jeli na víkend do Gruzie – část 2.

Reklamy

Co s přerostlou rukolou? Pesto!

Rukola je boží. Na tom se asi shodneme. Málokdy ji ale zvládnu sklidit, když má ty roztomilé, malé, nejchutnější lístky. Prostě je mi jí líto trhat "když je jí tak málo" a najednou je monstrózní. Každý rok. Nepoučitelná! Takže pak sbírám po hrstech spíše větší listy... A je z nich naprosto dokonalé a jednoduché pesto! … Pokračovat ve čtení Co s přerostlou rukolou? Pesto!

Bilance zahrady 2017

Předsevzetí si nedávám. Ale plánuju. Obzvlášť zahradu. V zimě se stejně moc rýt ani sázet nedá, ale za to můžu bilancovat, hodnotit co se vyplatilo a co už třeba pěstovat nebudu, rozkreslovat záhony, hledat nové odrůdy... A teď je právě čas, kdy začínám sít. Tomu předcházela analýza loňské sezony... 2017 jsme dost rozšiřovali. Konečně jsme … Pokračovat ve čtení Bilance zahrady 2017